
Heti toisena päivänä Brooklynissa hypättiin metroon ja ajettiin Williamsburgiin. Brooklyn on pullollaan monenlaisia artisaaneja, ja yksi ehdottomasti kiinnostavimmista on Mast Brothersin suklaatehdas.


Mikä taivaallinen suklaan tuoksu heti kauppaan astuttaessa! Valtavia kasoja kaakaopapuja säkeissä, suklaalevyjä upeissa kääreissään kauniissa riveissä, upea interiööri tiiliseinineen ja lautalattioineen. Siellä täällä oli ripoteltuna kulhoja joista sai maistella Mast Brothersin erilaisia suklaamakuja. Tiskin takana oli myynnissä myös konvehteja ja suklaakeksejä (joita todellakin suosittelen maistamaan!), sekä suklaabrowneja.
Valitettavasti tehdaskierrokset olivat tauolla joulun ja uuden vuoden ajan, mutta kyllä meille putiikkikin kelpasi, oikein hyvin!

On our second day in Brooklyn we jumped on the subway and rode it to Williamsburg. The place is filled with artisan shops, and one of the most interesting is definitely the Mast Brothers chocolate factory.
What heavenly smell of chocolate as we walked in! Huge piles of cocoa beans in sacs, bars of chocolate in their beautiful wrappings, gorgeous interior with its brick walls and wood plank floors. Here and there were scattered tasting bowls, so visitors could sample the different types of chocolate. Behind the counter they also sold chocolate squares, chocolate chip cookies (I highly recommend them!) and brownies. Yum!
Unfortunately the factory tours were on hold during Christmas holidays, but we more than happy just to visit the shop, oh yes we were!

16 comments
Trackback e pingback
No trackback or pingback available for this article










Olen kuullut tuosta paikasta; varmaankin ihana kokemus käydä siellä!
Joo aika paljon heistä on kirjoitettu puolella ja toisella!
Nyt muistankin mistä;ystäväni lähetti minulle kerran tämän videon
http://vimeo.com/13664547
Eihän noita paketteja raaski avata.
Löytyikö matkalta hyvää teetäkin?
Raskii ne… reissussa avattiin jo yksi
Kotona tosin vielä kolme avaamatonta.
Teetä ostin kyllä, ja ihan hyvää se on, mutta se ostettiin lähinnä reissussa juotavaksi. Vähemmän ostan nyt teetä koska kotona on tosi hyvät varastot tällä hetkellä, ja juuri siivosin teekaappini ja totesin ettei sovi ostaa lisää vähään aikaan..
En muistanut vielä nimestä, mutta vimeo-linkin partasuut jo tunnistin. Upea paikka, mahtavaa seutua. Itselläni on yhä NYC kokonaan kokematta.
Vielä Teresa Maria varmasti ehdit!
Tämän muistan Makers -projektista
- mikä mesta!
Onpa mukavaa hypätä Nykin matkallesi mukaan,
edelleenkään en ole siellä koskaan käynyt,
haaveissa vaan.
No minullakin oli nyt vasta toinen kerta itse kaupungissa, vaikka työmatkoillani olen lukuisia kertoja JFK:n kentällä konetta vaihtanut…
Oi, voin hyvin kuvitella ne huumaavat tuoksut. Erityisen ihana tuo liitutaulu, jossa kerrotaan suklaan valmistuksesta.
Se oli tosiaan kivasti piirretty.
Onpa kotoisan näköinen paikka. Jos tuollainen olisi lähistöllä koto-Helsingissä, niin siitä tulisi varmasti kantis!
Juu ottaisin omaankin kaupunkiin mielellään!
Uuuh ja nam ja wau. Myyjättärelläkin niin ihanan suklaanruskea tukka. Tuo ruutupaitainen suklaantekijä (?) näyttää pikkasen mun mieheltäin. Kuinka kivaa, että kävitte tuolla ja että saa tässä virtuaalimaiskutella
Suklaantekijä tuo parrakas mies tosiaan oli..
Käsittämätöntä että en ole löytänyt tänne aikaisemmin! Takuulla palaan.